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吃红薯会胖吗

归属:饮食常识 时间:2016-02-05

 吃红薯会胖吗(1)_WWW.GWK55.COM

  吃红薯会发胖吗?

  吃红薯不会发胖。吃红薯不但不会发胖,而且还是一种理想的减肥食品,每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,只有大米的1/3,而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能,因此是很好的低脂肪、低热能食品,如果将其作为主食,可以有效减少其他食物的进食量,进而达到减肥的效果。

  红薯的减肥原因

  1、红薯含有均衡的营养成份,如维生素A、B、C以及纤维素、钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。

  2、红薯热量低又能饱腹,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/3。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。

  3、红薯能阻挠糖类变脂肪,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。

  红薯的减肥吃法

  1、早上吃更减肥:早上是身体排毒的重要时间,尤其是经过了一夜的休整,肠胃急需排出垃圾,这个时候吃红薯其中的膳食纤维能加快肠道蠕动,轻松排便,让肠道顺畅,起到排毒减肥的作用。

  2、适度吃更能瘦:红薯的热量低,而且浑身都是纤维素,不过吃得太少和太多都不能发挥它的功效哦!吃得太多,容易造成肠胃不适,吃得太少,纤维素的作用发挥不出来,因此适量非常重要,一个人一天约吃2条左右的红薯更有利于减肥。

  3、混着吃减肥快:红薯饮食减肥需要其他蔬菜和营养的配合才会效果更好,因为身体需要的是均衡的营养,只有在配合其他营养的情况下,红薯的价值才能最大发挥,比如配合鸡蛋一起吃,能丰富营养层次,既有蛋白质又有纤维素,身体循环稳定,减肥减得更快。

 

  注意:红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

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